Курица в лимонно-розмариновом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4360 раз
Маринад из лимона придает необычайную мягкость куриному
Ингредиенты
- Куриное мясо 4 кусочка
- Лимон 1/2
- Карри 1 ч.л.
- Соль морская 1-2 ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Розмарин сушеный 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Курицу вымыть, разрубить на части. Положить в глубокую посуду. Добавить несколько долек лимона.
Посолить, присыпать карри и розмарином, выдавить из оставшегося лимона сок.
Тщательно перемешать курицу руками, натирая ее образовавшимся соком. Сок из долек лимона выдавить также. Оставить на несколько часов.
Полить курицу раст. маслом, сложить в форму, поместить в рукав для запекания. Выпекать при 200 гр 45-60 минут.
Курочку вынуть из рукава.
Посолить, присыпать карри и розмарином, выдавить из оставшегося лимона сок.
Тщательно перемешать курицу руками, натирая ее образовавшимся соком. Сок из долек лимона выдавить также. Оставить на несколько часов.
Полить курицу раст. маслом, сложить в форму, поместить в рукав для запекания. Выпекать при 200 гр 45-60 минут.
Курочку вынуть из рукава.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет