Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо с черносливом в духовке

1225
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное блюдо. Очень напоминает вариацию на тему говядина по - грузински, но без орехов, вина и прочих премудростей грузинской кухни. Мясо получается нежным, вкусным. Буквально таяло во рту.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Говядину нарезать на небольшие кусочки. Если есть жилки на мясе- удалите их. Для приготовления блюда я брала мякоть говядины, почти вырезку.
Мясо с черносливом в духовке
Шаг 2
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Мясо с черносливом в духовке
Шаг 3
В миску к мясу добавляем хмели-сунели, соль, перец, репчатый лук. Все перемешиваем руками. Нарезаем чернослив тонкой соломкой и добавляем к мясу. Вливаем 2-3 ст. л. растительного масла.Перемешиваем.
Мясо с черносливом в духовке
Шаг 4
Все перекладываем в горшочек. Разогреваем духовку 180 градусов.
Мясо с черносливом в духовке
Готово!
Запекаем мясо в горшочек в духовке (накрыв крышкой) 1 час. Мясо будет нежным, мягким.
Подаем к столу. На гарнир можно взять любой из видов каш, картофельное пюре или картофель кусочками.
Мясо с черносливом в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5