Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Карри из говядины с тыквой

584
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Карри ассоциируется с индийской кухней, но оно популярно и в других странах мира. Это блюда, которые объединены в одну группу общими чертами: довольно густая консистенция и похожие специи. И везде есть свои маленькие особенности его приготовления. Даже существует карри по-вегитариански.

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления блюда.
Карри из говядины с тыквой
Шаг 2
Лук и чеснок чистим, измельчаем и обжариваем в разогретом масле 5 мин.
Карри из говядины с тыквой
Шаг 3
Мясо нарезаем кубиками, добавляем к луку и чесноку.
Карри из говядины с тыквой
Шаг 4
Корень имбиря натираем на терке. Добавляем к мясу вместе с кориандром. Готовим еще 10 минут.
Карри из говядины с тыквой
Шаг 5
Тыкву нарезаем кубиками.
Карри из говядины с тыквой
Шаг 6
Помидоры нарезаем дольками.
Карри из говядины с тыквой
Шаг 7
Добавляем помидоры, сок томатный с мякотью и тыкву в карри, накрываем крышкой и готовим 20 мин. Солим, перчим и тушим еще 30 мин. Можно подавать с рисом.
Карри из говядины с тыквой
Готово!
Приятного аппетита!
Карри из говядины с тыквой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    9 июня 2015 10:53
    bvlena, а может так и было...тогда это тебе love
    тамара агапитова, да уж...точно вкусно!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 июня 2015 09:45
    Красиво и убедительно вкусно!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    9 июня 2015 07:58
    ой, как же я люблю блюда с карри! муж иногда смеется, что я в прошлой жизни жила в Индии)
Шаг
1 из 8