Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлык из мясного фарша и шампиньонов

1068
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если у вас нет возможности сделать шашлык на природе, можно попробовать сделать его в домашних условиях в духовке. Получится ничуть не хуже. Попробуйте непременно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Палочки для шашлыка замочить на 15 минут в воде
Шашлык из мясного фарша и шампиньонов
Шаг 2
Лук очистить. Два ломтика батона замочить на пять минут в воде. В мясной фарш вбить яйцо, добавить соль и паприку

Шашлык из мясного фарша и шампиньонов
Шаг 3
В блендере пробить лук и размякший батон (удалив лишнюю воду). Выложить все в фарш и хорошо перемешать
Шашлык из мясного фарша и шампиньонов
Шаг 4
Получившийся фарш хорошо `отбить`, Затем из него налепить мясные шарики
Шашлык из мясного фарша и шампиньонов
Шаг 5
Грибы промыть. На деревянную шпажку нанизать поочередно грибы и мясные шарики

Шашлык из мясного фарша и шампиньонов
Готово!
Запекать в хорошо разогретой духовке при t-180* на режиме Гриль 30 минут. Подавать со свежим овощным салатом. Приятного аппетита!

Шашлык из мясного фарша и шампиньонов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    18 июня 2015 16:19
    вкусненько!
Шаг
1 из 6