Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном

599
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматное жаркое на кости хамона, с овощами и свиными ребрами. Содержит много ингредиентов, но готовить такое жаркое очень просто - нужно только подготовить овощи, специи и сделать хороший наваристый бульон!

Приготовление:

Шаг 1
В воду положить ребра и кость хамона. Отваривать на медленном огне 1 час. С хамона снять мясо, кость выбросить
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 2
Нарезать сельдерей на большие кусочки
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 3
Очистить чеснок
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 4
Добавить в бульон чеснок, сельдерей и лавровый лист.
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 5
Очистить картофель
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 6
Добавить картофель в бульон, отваривать 30 минут
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 7
Очистить морковь, нарезать крупно кольцами
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 8
Разделить цветную капусту на соцветия
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 9
болгарский перец очистить от семян, крупно нарезать
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 10
добавить овощи в бульон
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 11
добавить специи и соль по вкусу. отваривать 30 минут
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 12
добавить горошек, отваривать 5 минут, снять с огня
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Шаг 13
Дать настояться 15 минут
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Готово!
Приятного аппетита!
Жаркое со свиными ребрами, овощами и хамоном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14