Наверх
На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке

2034
+11

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо оценят даже те, кто не являются фанатами куриного филе. Благодаря панировке из сыра и чипсов в процессе жарки филе "запечатывается", в результате чего получается необыкновенно сочным и при этом с потрясающей хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем куриное филе брусочками.
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Шаг 2
Перекладываем в стеклянную мисочку, посыпаем специями и добавляем выдавленный прессом чеснок.
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Шаг 3
Заливаем кефиром с соевым соусом и оставляем мариноваться в холодильнике один час.
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Шаг 4
Подготовим панировку, трем на терку твердый сыр.
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Шаг 5
Измельчаем руками чипсы, у меня со вкусом лесных грибов и лука.
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Шаг 6
Смешиваем сыр с чипсами.
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Шаг 7
Панируем промаринованное филе в муке.
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Шаг 8
Затем в яичной смеси
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Шаг 9
Далее в сырно-чипсовой панировке.
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Шаг 10
Выкладываем филе на противень застеленный фольгой и смазанный маслом. Запекаем около 20 минут при температуре 190 градусов.
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Шаг 11
Готовое филе в тройной панировке.
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Готово!
Приятного аппетита))
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Краснодар

    Anna93
    21 июля 2015 10:24
    Ой, какой классный рецепт! Обязательно приготовлю!
Шаг
1 из 12