Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина тушеная с томатами и овощами

850
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный вариант мясна. Подкупило наличие помидор в блюде. Томаты не дают мясу развариваться до неузнаваемости, но при этом насыщают подливку вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Говядину ( у меня ошеек) нарезаем кусочками.
Говядина тушеная с томатами и овощами
Шаг 2
Лук и морковь нарезаем произвольно, по своим желаниям. Овощи почти разварятся в блюде и их фигурность будет не особо важна.
Говядина тушеная с томатами и овощами
Шаг 3
В тостостенную кастрюлю вливаем растительное масло и разогреваем его.
Говядина тушеная с томатами и овощами
Шаг 4
Добавляем мясо и обжариваем его со всех сторон.
Говядина тушеная с томатами и овощами
Шаг 5
К мясу добавляем лук, морковь и томаты, нарезанные кубиком. Закрываем кастрюлю крышкой и тушим на медленном огне. При необходимости подлейте кипятка, чтоб мясо не подгорело. Подливки должно быть много.
Говядина тушеная с томатами и овощами
Готово!
Добавьте соль, специи. Тушите до готовности.
Готовое мясо подайте к столу.
Говядина тушеная с томатами и овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6