Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Эскалоп с острой аджикой

943
+12

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт эскалопа из свинины сам по себе вроде и простейший, но здесь вся особенность в том, какую свинину вы подберете для этой конкретной цели. Все зависит от того, как вы разбираетесь в свинине и в целом в выборе мяса. Для рецепта эскалопа правильнее всего использовать вырезку из свинины.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разрезаем свинину на порции
Эскалоп с острой аджикой
Шаг 2
Обильно смазываем острой грузинской аджикой
Эскалоп с острой аджикой
Шаг 3
Складываем в форму и маринуем около часа.
Эскалоп с острой аджикой
Шаг 4
Жарим на хорошо разогретой сковороде
Эскалоп с острой аджикой
Шаг 5
До золотистой корочки по 5 минут с каждой стороны, затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и томим около 15 минут.
Эскалоп с острой аджикой
Готово!
Подаем с любым гаринром, у меня тушеные овощи. Приятного аппетита))
Эскалоп с острой аджикой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6