Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5246 раз
Голубцы любят многие,но с ними очень много возни, поэтому мы и планируем приготовление голубцов на праздничные и выходные дни, чтобы порадовать семью. И тратим массу своего драгоценного времени. Конечно, благодарность родных будет наградой за ваши труды. Но я предлагаю вот такой вариант приготовления голубцов на каждый день,так как вкус, не отличается от настоящих.
Ингредиенты
- Фарш мясной 1 кг.
- Капуста белокочанная 1,5 кг
- Морковь 2-3 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Рис Басмати 100 г.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сахар по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
В фарш добавляем специи и пюре из одной луковицы, тщательно взбиваем.
Шаг 2 из 12
Отвариваем рис и смешиваем с фаршем.
Шаг 3 из 12
Нарезаем морковь соломкой
Шаг 4 из 12
Обжариваем лук и морковь
Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную капусту и тушим около 30 минут
Шаг 6 из 12
Затем добавим томатную пасту, соль и сахар, перемешиваем и тушим 5 минут.
Шаг 7 из 12
Откладываем половину капуты
Шаг 8 из 12
Из смеси риса и фарша формируем крупные тефтели и кладем на капусту
Шаг 9 из 12
Второй половиной накрываем наши мясные тефтели
Шаг 10 из 12
Сверху кладем порезанный болгарский перец, накрываем крышкой и тушим около 30 минут.
Шаг 11 из 12
Готовые голубцы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично !!!
15 октября 2015 23:44
Ответить
Спасибо)
16 октября 2015 08:00
Ответить
Пельмени из свиного фарша
Пельмени универсальное блюдо, которое можно приготовить впрок, налеп ...
30.04.2020, 13:44
Pearl
Котлеты с грибами
Очень вкусные котлеты получаются если соединить фарш и грибы. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Колбаски по-слуцки
Предлагаю вашему вниманию рецепт беларуской кухни - колбаски по слуц ...
15.12.2021, 11:12
Marina30
Мясные стожки
Данный рецепт мне попался на одном из кулинарных сайтов, и я сразу ...
29.01.2014, 13:05
Ursula1
Суп с фрикадельками и шпинатом
Вкусный и полезный супчик, в моей семье он любимый, может понравится ...
13.05.2015, 21:52
тамара агапитова
Картофельно мясные котлеты
Долго думала что приготовить на ужин, хотелось чего то нового необы ...
26.05.2017, 08:14
lula85
Ленивые чебуреки
Ленивые чебуреки - это совсем простой рецепт и очень вкусны. Готовят ...
30.06.2016, 14:31
lorik26
Свиные котлеты с сыром под соусом из фасоли
Свиные котлеты с сыром под соусом из фасоли. Очень простой рецепт, н ...
21.10.2017, 13:30
lorik26
Свиные котлеты с капустой в духовке
Часто стоит вопрос жарить котлеты, или запекать. Сегодня выбрала дух ...
25.10.2021, 19:58
тамара агапитова
Мясные котлеты с кусочками плавленого сыра и шпината
Мясные котлеты с кусочками плавленого сыра и шпината. Хочу предложит ...
07.10.2017, 21:51
ihajse