Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из телятины и корнеплодов в духовке

689
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные котлеты из телятины приготовленные в духовке. Снаружи запекается корочка, а внутри, благодаря корнеплодам, котлеты получаются мягкими и сочными. Такое блюдо гораздо полезнее, чем привычные жаренные котлеты.

Приготовление:

Шаг 1
Телятину промываем в холодной воде и пропускаем через мясорубку.
Котлеты из телятины и корнеплодов в духовке
Шаг 2
Измельчаем и добавляем в фарш корнеплоды: лук, морковь и пастернак.
Котлеты из телятины и корнеплодов в духовке
Шаг 3
Насыпаем в фарш манку, добавляем яйцо и немного соли. Все хорошо перемешиваем.
Котлеты из телятины и корнеплодов в духовке
Шаг 4
Противень покрываем пекарской бумагой и смазываем поверхность подсолнечным маслом. Из фарша формируем котлеты и выкладываем на противень.
Котлеты из телятины и корнеплодов в духовке
Готово!
Запекаем котлеты, примерно, 25 минут. Когда появляется румяная корочка достаем котлеты из духовки. Подаем горячими со свежими овощами. Приятного аппетита.
Котлеты из телятины и корнеплодов в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5