Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рагу с картошкой из любого вида мяса

1405
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Великолепное блюдо. Его можно приготовить из любого вида мяса. Схема проста, сначала готовим мясо, а потом к нему добавляем овощи и картофель, нарезанный более крупно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину или говядину или любой вид птицы нарезать кубиком.
Рагу  с картошкой из любого вида мяса
Шаг 2
Шампиньоны нарезать произвольными кусочками.
Рагу  с картошкой из любого вида мяса
Шаг 3
В толстостенной кастрюле, на растительном масле, обжарить мясо. Влить 1-2 стакана воды и тушить самостоятельно, на небольшом огне до готовности мяса.
Рагу  с картошкой из любого вида мяса
Шаг 4
Пока ждем готовности мяса, очищаем картофель и нарезаем крупно.
Рагу  с картошкой из любого вида мяса
Шаг 5
На растительном масле обжариваем шампиньоны с луком. Добавляем их к мясу.
Рагу  с картошкой из любого вида мяса
Шаг 6
К мясу добавляем нарезанный картофель. Заливаем водой(кипятком) так, чтоб верхние кусочки вода не покрывала. Ставим тушиться на небольшом огне. Добавляем соль и специи. Доводим до готовности картофель и выключаем.
Рагу  с картошкой из любого вида мяса
Готово!
Подаем блюдо к столу.
Рагу  с картошкой из любого вида мяса
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7