Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чили из свинины с тыквой

1643
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если вы ищете острый вкус - чили с тыквенным пюре именно то что нужно! Можно разнообразить добавлением помидоров, авокадо или сметаны.

Приготовление:

Мелко рубим лук и сладкий перец. Измельчаем чеснок и острый перец.

В сотейнике или сковороде с толстым дном разогреваем на среднем огне 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и сладкий перец, жарим, помешивая, до мягкости, около 5-6 минут.

Чили из свинины с тыквой

Добавляем чеснок и острый перец, зиру, порошок чили и орегано. Жарим еще 30 секунд.

Чили из свинины с тыквой

Кладем в сотейник фарш и жарим, разбивая лопаткой комочки, около 10 минут.

Чили из свинины с тыквой

Солим по вкусу. Добавляем раздавленные томаты вместе с соком и тыквенное пюре.

Чили из свинины с тыквой

Вливаем воду и перемешиваем.

Чили из свинины с тыквой

Доводим до кипения, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и тушим около 15 минут. За 5 минут до готовности добавляем промытую фасоль.

Чили из свинины с тыквой

Подаем, гарнировав кусочками авокадо, сметаной или тертым сыром.

Чили из свинины с тыквой

Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}