Наверх
На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная картошка с курицей, помидорами и сыром

3066
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

По вкусу блюдо напоминаем жаркое или мясо-по французски с тушеной картошкой. Получается вкусно, значительно быстрее, чем если тоже самое делать в духовке. Приготовьте такое блюдо и позовите друзей на дегустацию.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Репчатый лук нарезаем полукольцами, а куриное филе кубиками небольшого размера.
Тушеная картошка с курицей, помидорами и сыром
Шаг 2
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Тушеная картошка с курицей, помидорами и сыром
Шаг 3
На растительном масле обжариваем сначала мясо. Разогрейте сковороду. Добавьте в нее растительного масла. Выложите мясо и обжарьте до изменения цвета.
Тушеная картошка с курицей, помидорами и сыром
Шаг 4
Добавьте соль, специи, нарезанный репчатый лук и тушите 5 минут.
Тушеная картошка с курицей, помидорами и сыром
Шаг 5
Теперь, в сковороду добавляем картофель. Сразу перемешиваем, чтоб лук на дне сковороды не подгорел. Накрываем сковороду крышкой и тушим картофель вместе с мясом до готовности. Периодически перемешивайте. В процессе тушения посолите и поперчите по вкусу.
Тушеная картошка с курицей, помидорами и сыром
Шаг 6
Нарежьте полукольцами свежие помидоры. Их можно взять столько, сколько хотите. Добавьте их в сковороду, но не перемешивайте. Разложите помидоры поверх готового картофеля.
Тушеная картошка с курицей, помидорами и сыром
Шаг 7
Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте им все блюдо. Накройте крышкой сковороду на 5 минут, чтоб сыр расплавился.
Тушеная картошка с курицей, помидорами и сыром
Готово!
Подаем наше блюдо к столу, украсив зеленью. К такому блюду зимой хорошо подать охлажденные соления, а летом свежий салат из помидор и огурцов.
Тушеная картошка с курицей, помидорами и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8