Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина гриль на шпажках с соусом

783
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо свинины - гриль на шпажках готовится за считанные минуты, если не учитывать время, пока мясо маринуется. Соус можно приготовить любой - у меня сметана с перцем и мятой. На гарнир советуют подавать сирой морковь нарезанный тонкими полосками.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо свинины нарезать тонкими полосками длиной 10-15 см.
Свинина гриль на шпажках с соусом
Шаг 2
Приготовить маринад из оливкового масла, кориандра, чеснока, бальзамического уксуса, перца, зиры, соли.
Свинина гриль на шпажках с соусом
Шаг 3
Замариновать мясо минут 30.
Свинина гриль на шпажках с соусом
Шаг 4
Шпажки предварительно замочить в воде на 30 минут и нанизываем мясо.
Свинина гриль на шпажках с соусом
Шаг 5
Выложить шпажки с мясом на сухой и горячий гриль. Жарить минуту, втору каждую сторону.
Свинина гриль на шпажках с соусом
Шаг 6
Для соуса, нужно смешать сметану, нарезанные листья мяты,...
Свинина гриль на шпажках с соусом
Шаг 7
Добавить перец и соль по вкусу.
Свинина гриль на шпажках с соусом
Готово!
Приятного аппетита!
Свинина гриль на шпажках с соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8