Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо в травах и специях по грузински

1544
+15

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо в духовке, впрочем, как и любое другое блюдо, приготовленное данным способом, получается не только вкусным, но и полезным. Сочное и хорошо пропеченное, оно готовится быстро и сохраняет максимальное количество полезных веществ. Приготовленное по всем правилам, такое блюдо можно подавать с любым гарниром или легким салатом из свежих овощей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Прежде чем готовить мясо в сметане в духовке, его необходимо заранее замариновать. Лучше всего это делать на ночь.
Мясо в травах и специях по грузински
Шаг 2
Итак, нарезаем мясо на кусочки среднего размера.
Мясо в травах и специях по грузински
Шаг 3
Посыпаем мясо приправами и специями, Перемешиваем.
Мясо в травах и специях по грузински
Шаг 4
Измельчаем всю зелень.
Мясо в травах и специях по грузински
Шаг 5
Теперь добавляем к мясу лимонный сок, мед, выдавливаем через пресс чеснок. Все тщательно перемешиваем. Затем накрываем крышкой и ставим в холодильник мариноваться, желательно на ночь.
Мясо в травах и специях по грузински
Шаг 6
На следующий день будем готовить наше мясо кусочками в духовке. Разогреваем духовку, температура должна быть 200 градусов. Достаем мясо с холодильника, добавляем сметану и перемешиваем.
Мясо в травах и специях по грузински
Шаг 7
Выкладываем мясо с маринадом в огнеупорную форму и ставим в разогретую духовку.
Мясо в травах и специях по грузински
Шаг 8
Мясо в сметане в духовке запекаем около часа при температуре 180 градусов
Мясо в травах и специях по грузински
Готово!
Приятного аппетита))
Мясо в травах и специях по грузински
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+15
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9