Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная печень с фасолью в томатном соусе

3800
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Иной раз хочется приготовить простое, недорогое блюдо, которое хотя бы на несколько дней избавит вас от мысли "что же приготовить сегодня?". Этот рецепт как раз из серии таких вот блюд: и вкусно, и нетрудно, и дёшево!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом, замачиваем фасоль в холодной воде заранее: лучше на ночь, но можно и на 5-6 часов. После чего сливаем воду, заливаем новой и ставим варить на среднем огне до готовности.
Куриная печень с фасолью в томатном соусе
Шаг 2
Тем временем, режем куриную печень на небольшие кусочки.
Куриная печень с фасолью в томатном соусе
Шаг 3
Жарим печень на среднем огне на растительном масле до готовности. Солим и приправляем чёрным перцем по вкусу.
Куриная печень с фасолью в томатном соусе
Шаг 4
Лук режем средними кусочками.
Куриная печень с фасолью в томатном соусе
Шаг 5
Морковь - некрупными кубиками.
Куриная печень с фасолью в томатном соусе
Шаг 6
В сковороде, где жарилась печень, обжариваем лук и морковь до мягкости.
Куриная печень с фасолью в томатном соусе
Шаг 7
Добавляем к овощам томатную пасту и воду. Тушим 3-4 минуты.
Куриная печень с фасолью в томатном соусе
Шаг 8
Добавляем к овощам печень и фасоль. Тушим под закрытой крышкой на среднем огне в течение 5 минут. В конце приготовления добавляем ещё соли и перца по вкусу.
Куриная печень с фасолью в томатном соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Куриная печень с фасолью в томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9