Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Стейк из свининой шеи

855
+12

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Обычно для стейка из свинины берется вырезка или филейная часть – не замороженная, а лишь охлажденная, порции нарезаются обязательно поперек волокон, оптимальная толщина каждого куска — около 3 см.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем свинину на порции для стейка
Стейк из свининой шеи
Шаг 2
Смешиваем все специи и приправы
Стейк из свининой шеи
Шаг 3
Каждый стейк со всех боков обмакиваем в специи
Стейк из свининой шеи
Шаг 4
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде без масла по две минуты с одной стороны
Стейк из свининой шеи
Шаг 5
И с другой стороны две минуты
Стейк из свининой шеи
Шаг 6
Заворачиваем каждый кусочек в фольгу
Стейк из свининой шеи
Шаг 7
И оставляем на горячей сковороде без огня протомиться на 5 минут.
Стейк из свининой шеи
Готово!
Готовый стейк подаем с любым гарниром. Приятного аппетита))
Стейк из свининой шеи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8