Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чизбургер по-домашнему

1417
+8

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Классика фаст-фуда. Возможно, самый известный в мире "бутерброд", которым прославилась неординарная американская кухня. Блюдо, по теме вредности или пользы которого сломано так много копий. Это всё о нём, о чизбургере!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Говяжий фарш солим и приправляем черным перцем по вкусу. Хорошо перемешиваем, чтобы он стал тягучим.
Чизбургер по-домашнему
Шаг 2
Делим фарш на 6 равных частей, скатываем из них шарики, которые затем превращаем в тонкие лепёшки. Старайтесь сделать их максимально тонкими, так как при обжарке мясо ужарится значительно.
Чизбургер по-домашнему
Шаг 3
Жарим на растительном масле наши котлетки для чизбургера. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Чизбургер по-домашнему
Шаг 4
Тем временем, подготовим остальные ингредиенты. Корнишоны режем вдоль, тонкими пластинками.
Чизбургер по-домашнему
Шаг 5
Помидор нарезаем кружками.
Чизбургер по-домашнему
Шаг 6
Лук - кольцами.
Чизбургер по-домашнему
Шаг 7
Разрезаем булочки. Каждую половинку срезом обжариваем на сухой сковороде на среднем огне в течение 30-60 секунд.
Чизбургер по-домашнему
Шаг 8
Пришло время собирать наш бургер! На плоскую половинку булочки кладём немного майонеза, сверху - листик салата и котлету.
Чизбургер по-домашнему
Шаг 9
Следующие два слоя - пластина плавленного сыра и помидор.
Чизбургер по-домашнему
Шаг 10
Ещё два слоя - кольца лука и корнишоны.
Чизбургер по-домашнему
Готово!
Вторую половинку булочки смазываем кетчупом и кладём сверху. Немного придавливаем бургер, чтобы слои уплотнились и его можно было с удобством есть. Лакомство готово - можно подавать! Приятного аппетита!
Чизбургер по-домашнему
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11