Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина, запеченная с картофелем

1683
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Всегда удобно совмещать в одном блюде сразу и основную часть, и гарнир: ингредиенты такого яства дополнительно обогащают друг друга ароматами и вкусами, смотрятся органично. Кроме того, этот приём объединения значительно экономит время! Вот и в этом рецепте классическое сочетание мяса и картофеля обеспечило замечательный результат.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо разделываем на порционные кусочки. Заливаем его соевым соусом. Добавляем к мясу крупно порезанный чеснок и сушеный имбирь. Даём промариноваться не менее получаса, но чем дольше - тем лучше.
Свинина, запеченная с картофелем
Шаг 2
Картофель режем крупно.
Свинина, запеченная с картофелем
Шаг 3
Лук нарезаем кольцами.
Свинина, запеченная с картофелем
Шаг 4
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем в неё картофель, мясо, дольки чеснока, пару небольших кусочков сливочного масла. Поливаем небольшим количеством маринада и приправляем перцем.
Свинина, запеченная с картофелем
Шаг 5
Кладём поверх мяса и картофеля пару веточек розмарина и кольца лука. Отправляем форму с содержимым в духовку, разогретую до 200 градусов, на 35-40 минут. В середине процесса приготовления перемешиваем содержимое формы.
Свинина, запеченная с картофелем
Готово!
Готовое блюдо подаём на стол горячим в сопровождении любимых соусов или овощей. Приятного аппетита!
Свинина, запеченная с картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6