Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаркое из тушёнки и картофеля

1225
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Многие привыкли считать тушёнку едой бедноты, для случаев, когда денег совсем в обрез, но это чрезвычайно несправедливое отношение к такому замечательному продукту! А если вам в руки попала ещё и качественная, отборная тушёнка или вы её приготовили да законсервировали сами, то вряд ли вы откажетесь от возможности приготовить из неё кулинарное чудо на радость всей семье!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом, мы мелко рубим лук. Чеснок выдавливаем через пресс.
Жаркое из тушёнки и картофеля
Шаг 2
Лук с чесноком обжариваем на хорошо разогретом масле в течение 3-5 минут.
Жаркое из тушёнки и картофеля
Шаг 3
Добавляем в сковороду тушёнку. Я использовал для этого рецепта куриную, но и свиная или говяжья никак не испортят готового результата! "Мучаем" нашу тушёнку вместе с луком и чесноком ещё минут 5-7, заодно разминая крупные куски мяса.
Жаркое из тушёнки и картофеля
Шаг 4
Наконец, выкладываем томатную пасту, несколько листьев лавра и приправляем чёрным перцем. Сюда же вливаем немного воды. Включаем средний огонь и даём содержимому сковороду хорошо подтушиться и избавиться от лишней влаги в течение 10 минут.
Жаркое из тушёнки и картофеля
Шаг 5
Тем временем, чистим и моем картофель. Режем его крупно.
Жаркое из тушёнки и картофеля
Шаг 6
На растительном масле жарим картошку до готовности и образования пригаринок и золотистой корочки.
Жаркое из тушёнки и картофеля
Шаг 7
Соединяем мясную "зажарку" с картофелем. Перемешиваем, солим по вкусу и даём потомиться буквально 2-3 минуты.
Жаркое из тушёнки и картофеля
Готово!
Жаркое из тушёнки и картофеля готово! Приятного аппетита!
Жаркое из тушёнки и картофеля
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8