Для разнообразия "котлетного меню" предлагаю приготовить сочные и нежные котлеты с добавлением овощей и творога, запеченные в духовке. Приправа хмели-сунели, как всегда, добавит аромат мясному блюду.
Перемолоть блендером лук и морковь, добавить к фаршу, перемешать
Шаг 2 из 6
Добавить яйца, соль, хмели-сунели, перемешать, накрыть крышкой, поставить в холод на 1 час.
Шаг 3 из 6
Творог (пастообразный) добавить в фарш + сухари
Шаг 4 из 6
хорошо отбить
Шаг 5 из 6
влажными руками сформировать котлетки, выложить на противень, на бум. для запекания. Запекать при 180*С 25-30 мин, увеличить жар до 220*С и довести до румяности
Готово!
Сочно, вкусно и не очень жирно...
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
