Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Утиные грудки в брусничном соусе

3162
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Грудинка утки в своеобразном брусничном соусе, не оставит равнодушными ваших гостей. Соус придаст неповторимую кислинку и вкусный аромат мясу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Филе солим и перчим. Кладем на разогретую смазанную растительным маслом сковороду кожей вниз и жарим до хрустящей корочки, около 6-7 минут.

Утиные грудки в брусничном соусе

Переворачиваем и жарим еще 5 минут.

Бруснику смешиваем с сахаром.

Утиные грудки в брусничном соусе

Ставим на огонь, доводим до кипения и варим, раздавливая ложкой ягоды, около 5 минут.

Кладем грудки в соус, уменьшаем огонь и прогреваем в течение 15 минут.

Утиные грудки в брусничном соусе

Подаем с соусом.

Утиные грудки в брусничном соусе

Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}