Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-пюре из индейки и овощей в мультиварке

939
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот суп-пюре отлично подойдёт, чтобы накормить и взрослых, и маленьких детей. Филе индейки замечательно наполняет вкус бульона и раскрывает вкусы овощей - что не может не понравится даже самым юным едокам. Приготовление же в мультиварке делает этот рецепт очень привлекательным для занятых или ленивых кулинаров.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Индейку нарезаем небольшими кусочками.
Суп-пюре из индейки и овощей в мультиварке
Шаг 2
Лук, морковку и тыкву режем абы как: всё равно овощи будут превращены в пюре, в конечном счёте.
Суп-пюре из индейки и овощей в мультиварке
Шаг 3
Выкладываем мясо в чашу мультиварки, заливаем немного воды. Включаем режим "Суп" и устанавливаем время таймера на полтора часа. Когда вода закипит, провариваем в ней мясо в течение 10 минут, затем воду сливаем и заменяем её двумя литрами горячей. Закрываем крышку мультиварки и варим в ней мясо в течение 20 минут.
Суп-пюре из индейки и овощей в мультиварке
Шаг 4
Выкладываем в чашу к мясу все порезанные овощи и брокколи. Капусту, кстати, следует разделить на небольшие соцветия. Варим суп до окончания действия программы.
Суп-пюре из индейки и овощей в мультиварке
Шаг 5
Почти все сваренные ингредиенты перекладываем в кастрюлю, небольшую часть - просто откладываем. Подливая бульон, с помощью блендера превращаем основную часть в пюре. Добавляем бульон в пюре, чтобы добиться нужной и желаемой консистенции.
Суп-пюре из индейки и овощей в мультиварке
Готово!
Подаем суп-пюре к столу, добавив в каждую порцию немного неизмельченных овощей и мяса. Для взрослых в порции добавляем соли по вкусу. Малышам же можно подать только чистый суп-пюре, без соли и кусочков мяса и овощей. Приятного аппетита!
Суп-пюре из индейки и овощей в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6