Рубленные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 4290 раз
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - рубленные куриные котлетки в сметане с укропом. Так, как я готовлю ребенку, я их слегка обжариваю и дольше тушу. Их можно и просто жарить, но под крышкой.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 150 гр.
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать куриное филе на маленькие кусочки.
Шаг 2 из 6
Нарезать лук маленькими кубиками.
Шаг 3 из 6
Добавить в филе и лук яйцо и муку. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать все ингредиенты.
Шаг 4 из 6
На разогретую сковороду выкладывать котлеты нужной формы столовой ложкой. Слегка обжарить с каждой стороны, чтобы котлеты скрепились.
Шаг 5 из 6
Выкладывать котлеты в кастрюлю. Смешать сметану с укропом и добавить пол стакана воды. Залить получившимся соусом котлеты. Тушить котлеты до готовности минут 25.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такие котлетки!
18 мая 2016 01:30
Ответить
Лапша со сладким перцем
Приготовление лапшы не занимает много времени. Получается вкусный, а ...
11.03.2015, 23:13
Татьяна Маражо
Яичница с колбасой помидорами и зеленью
Отличие этой яичницы от обычной состоит в том, что надо обжарить кол ...
30.05.2019, 15:00
тамара агапитова
Бисквитный торт с кремом из вареной сгущенки
Предлагаю приготовить очень вкусный домашний бисквитный тортик с кре ...
31.10.2021, 21:54
Yulia.
Яичница в лаваше
Яичница в лаваше получается очень вкусной и сытной. Делается очень б ...
11.07.2019, 21:28
larisa1583
Блины с мясом к завтраку
Блины с мясом к завтраку. Такие блины я готовлю практически постоян ...
01.03.2022, 14:35
Nadin 05
Салат с чипсами
Конечно, назвать такой салат легким и полезным нельзя, но иногда хоч ...
25.09.2013, 22:03
tanana
Фаршированные яйца
Яйца с начинкой из копченой рыбы с зеленым горошком и соусом айоли . ...
27.11.2014, 17:53
Татьяна Маражо
Блины с мясом, сыром и зеленью
Блинчики любят как взрослые так и дети. Мы не исключения, они у нас ...
17.09.2018, 14:43
ihajse
Овсяный пирог с черной смородиной
Овсяные пироги очень вкусные и простые в приготовлении. Если в сладк ...
01.02.2016, 14:10
mnat
Домашний майонез с чесноком
Домашний майонез с чесноком. Если и использовать майонез то только д ...
30.11.2019, 17:49
ihajse