Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рубленные котлеты

1397
+18

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - рубленные куриные котлетки в сметане с укропом. Так, как я готовлю ребенку, я их слегка обжариваю и дольше тушу. Их можно и просто жарить, но под крышкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать куриное филе на маленькие кусочки.
Рубленные котлеты
Шаг 2
Нарезать лук маленькими кубиками.
Рубленные котлеты
Шаг 3
Добавить в филе и лук яйцо и муку. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать все ингредиенты.
Рубленные котлеты
Шаг 4
На разогретую сковороду выкладывать котлеты нужной формы столовой ложкой. Слегка обжарить с каждой стороны, чтобы котлеты скрепились.
Рубленные котлеты
Шаг 5
Выкладывать котлеты в кастрюлю. Смешать сметану с укропом и добавить пол стакана воды. Залить получившимся соусом котлеты. Тушить котлеты до готовности минут 25.
Рубленные котлеты
Готово!
Приятного аппетита!
Рубленные котлеты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    18 мая 2016 01:30
    Очень люблю такие котлетки!
Шаг
1 из 6