Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп из свинины с тмином

909
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Замечательный рецепт наваристого, ароматного и вкусного супа! Кроме того, он довольно-таки прост в приготовлении: для него можно использовать практически только кастрюлю. Сочетание мяса, овощей и тмина - это ещё одно выгодное преимущество данного рецепта.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим сразу же основные ингредиенты супа.
Суп из свинины с тмином
Шаг 2
Мясо режем кубиками со стороной примерно в 3 см.
Суп из свинины с тмином
Шаг 3
Обжариваем мясо в растительном масле на сковороде (либо сразу в кастрюле) до образования золотистой корочки.
Суп из свинины с тмином
Шаг 4
Пока мясо подвергается жарке, режем полукольцами лук.
Суп из свинины с тмином
Шаг 5
Отправляем лук к мясу. Туда же выдавливаем чеснок через давилку. Перемешиваем и жарим минут 7-10.
Суп из свинины с тмином
Шаг 6
Если готовили в сквороде, то перекладываем мясо с луком и чесноком в кастрюлю. Туда же вливаем желаемое количество воды. Доводим до кипения.
Суп из свинины с тмином
Шаг 7
Тем временем, чистим и режем картофель.
Суп из свинины с тмином
Шаг 8
Отправляем в суп картошку и добавляем в него тмин. Варим до готовности мяса и картофеля.
Суп из свинины с тмином
Шаг 9
Добавляем в суп томаты в собственном соку. Если томаты у вас цельные, то их надо предварительно порезать. Доводим суп до кипения и варим 3-4 минуты. Снимаем с огня и солим да перчим по вкусу.
Суп из свинины с тмином
Готово!
Приятного аппетита!
Суп из свинины с тмином
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10