Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаркое из телятины в рукаве

337
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В рукаве мясо получается особенным, поскольку томится в собственном соку. Ну а если добавить овощи, то получится еще вкуснее. Картофель в процессе приготовления пропитывается ароматами мяса, становится очень нежным. К тому же имеется большой плюс – это отсутствие жиров и масла для жарки. Еще один плюс – не нужно мыть противень и духовку. В общем быстро, вкусно и без лишних хлопот. Готовьте на здоровье!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо промыть, обсушить. Нарезать довольно крупными кусочками.
Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 2
Морковь очистить и нарезать кружочками.
Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 3
Картофель очистить, нарезать крупным кубиком.
Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 4
Лук перьями. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа.
Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 5
Выложить мясо и овощи в большую миску. Посыпать травами.
Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 6
Затем посолить и поперчить по вкусу. Сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 7
Выложить приготовленную смесь в рукав, завязать концы и поместить в горячую духовку. Готовить при t-200* минут 30. Затем достать жаркое из духовки, вскрыть рукав и сразу подавать .
Жаркое из телятины в рукаве
Готово!
Приятного аппетита!
Жаркое из телятины в рукаве
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мих Мих
    30 мая 2016 07:31
    Название - Жаркое из телятины в рукаве
    Основной ингредиент: Свинина

    СУПЕР!!!
    • Тамара - Повар

      Саратов

      Tamara Shepeleva
      21 июня 2016 22:11
      Ну забыла поменять строку в ингредиентах. Не страшно же.
Шаг
1 из 8