Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица в томатно-медовой глазировке

341
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Представляю вниманию пользователей и гостей нашего сайта вольную вариацию на тему паназиатского рецепта запечёной в сладком соусе курицы. Подобные рецепты разнятся одним или несколькими ингредиентами глазировки, но неизменным остаётся принцип кислоты и сладости этого соуса. Что и реализовано в моём рецепте.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тушку курицы разделываем: отделяем голени, бёдра, крылья и грудки. Оставшися остов можно использовать для приготовления бульона.
Курица в томатно-медовой глазировке
Шаг 2
Для глазировки смешиваем соевый соус, мёд, томатную пасту.
Курица в томатно-медовой глазировке
Шаг 3
Помещаем подготовленные куски курицы в эту глазировку-маринад и даём настояться около часа. Тем временем включаем нагрев духовки до 190-200 градусов.
Курица в томатно-медовой глазировке
Шаг 4
Выкладываем промаринованную курицу на противень. Поверх намазываем остатками кисло-сладкого, томатного соуса. Запекаем курицу в течение 25-30 минут.
Курица в томатно-медовой глазировке
Готово!
Посыпаем кунжутом готовую курочку и подаём её с овощами или рисом.
Курица в томатно-медовой глазировке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5