Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Солдатская каша из гречки и тушенки

617
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Должно быть, хотя бы раз на военных праздниках или по какому-то особому, походному, случаю вам приходилось пробовать знаменитую гречневую кашу с тушёнкой... Для меня этот вкус связан с огромным удовольствием: сразу же переживаешь те моменты, в которые ты эту вкуснотищу ел. Нельзя не любить, в общем, это простое, но очень гармоничное блюдо!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отделяем от тушёного мяса весь жир, который выкладываем в кастрюлю. Включаем средний огонь, чтобы жир равномерно растопился.
Солдатская каша из гречки и тушенки
Шаг 2
Тем временем, мелко рубим лук и чеснок.
Солдатская каша из гречки и тушенки
Шаг 3
Мясо хорошо разминаем вилкой и соединяем с чесноком.
Солдатская каша из гречки и тушенки
Шаг 4
Лук же отправляем к растопленному жиру. Обжариваем до золотого цвета.
Солдатская каша из гречки и тушенки
Шаг 5
К обжаренному луку добавляем воду и гречу. Уменьшаем огонь до почти минимального, накрываем крышкой кастрюлю и готовим гречку почти до готовности.
Солдатская каша из гречки и тушенки
Шаг 6
Когда вода почти выкипит, кидаем в кашу небольшую щепотку соли. Всё перемешиваем. Доготавливаем гречу до конца.
Солдатская каша из гречки и тушенки
Шаг 7
Добавляем в кашу мясо. Всё перемешиваем. Томим на огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Затем снимаем с огня и даём настояться в течение 20 минут.
Солдатская каша из гречки и тушенки
Готово!
Приятного аппетита!
Солдатская каша из гречки и тушенки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8