Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные тефтели

675
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мягкие и сочные тефтели с подливой. Так как времени на подготовку уходит не очень много, то такие тефтели можно готовить, когда нужно быстро сделать сытный ужин. Подать их можно с гарниром или со свежими овощами. Фарш можно использовать любой - свиной, говяжий или смесь.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Мясные тефтели
Шаг 2
Промыть рис и отварить на небольшом огне 15-20 мин.
Мясные тефтели
Шаг 3
Откинуть на сито.
Мясные тефтели
Шаг 4
Мелко нарезать лук.
Мясные тефтели
Шаг 5
Добавить лук в фарш, посолить и поперчить.
Мясные тефтели
Шаг 6
Добавить к фаршу 1 ст.л. томатной пасты и рис.
Мясные тефтели
Шаг 7
Тщательно перемешать. Скатать шарики около 5 см в диаметре. Выложить тефтели в форму.
Мясные тефтели
Шаг 8
Смешать сметану, томатную пасту (2 ст.л.), соль, перец и 0,5 ст. воды.
Мясные тефтели
Шаг 9
Облить каждый шарик сметанно-томатным соусом.
Мясные тефтели
Шаг 10
Потушить тефтели при температуре 180-200 град. до появления румяной корочки 30-40 мин.
Мясные тефтели
Готово!
Перед подачей посыпать измельченной петрушкой. Приятного аппетита!
Мясные тефтели
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11