Свинина запеченная в травах
Понравился 1 повару
Просмотрен 5652 раз
Свинина запеченная в духовке всегда получается очень мягкой, сочной, и нежной. Кроме того запекая свинину можно использовать практически любую часть туши. Свинину в духовке очень просто готовить. Кроме того мясо можно замариновать заранее, от этого оно будет еще ароматнее и нежнее.
Ингредиенты
- Свиная шея 2,5 кг.
- Майоран сушеный 2 ч.л.
- Паприка 2 ч.л.
- Соль морская 2 ч.л.
- Смесь перцев 1 ч.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Порошок чесночный 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Свинину моем и вытираем на сухо.
Шаг 2 из 6
Посыпаем специями и приправами и тщательно втираем в мясою
Шаг 3 из 6
Добавляем майонез и также втираем в мясо, оставляем на ночь в холодильнике.
Шаг 4 из 6
Затем заворачиваем мясо в пакет для запекания
Шаг 5 из 6
Кладем в огнеупорную форму и запекаем около двух часов при 180 градусах.
Готово!
Ароматное и очень вкусное мясо готово. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошая и очень аппетитная свинина!
25 июля 2016 20:44
Ответить
Спасибо большое)
26 июля 2016 10:15
Ответить
Напиток " Арбузо - минерало"
Превосходный освежающий напиток!
29.06.2012, 21:24
Ellisa
Арбузный смузи на кефире
Очень вкусный и ароматный арбузный смузи приготовленый на кефире пре ...
09.08.2021, 06:35
the_dream
Арбузный коктейль
В августе самое время готовить десерты и коктейли из арбуза! Замечат ...
12.08.2016, 14:18
Мелена
Сорбет из арбуза
Видов сорбетов существует очень много. Готовить их несложно, но они ...
07.08.2015, 21:55
Лара
Сорбе из арбуза с жасминовым чаем
Попробовала приготовить сорбе из арбуза с добавлением зеленого жасми ...
22.08.2013, 01:10
Елена Калинина
Гаспаччо с арбузом
Любителям традиционного гаспаччо предлагаю разнообразить свой рацион ...
27.08.2015, 21:21
Zaha
Арбузная Маргарита
В сезон сладких арбузов предлагаю вам приятный легкий алкогольный к ...
07.07.2014, 22:02
Апрель
Пестрый фруктовый салат в арбузе
Несложный, но эффектный и легкий, полезный летний салатик. ...
30.04.2012, 07:55
МарияС
Арбузный лимонад
Замечательный лимонад со вкусом лимона и арбуза. ...
08.06.2013, 03:42
Апрель
Арбузный мохито безалкогольный
В разгар сезона арбузов предлагаю свеженький оригинальный рецепт нап ...
06.08.2019, 14:24
innulik