Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясной рулет с яйцом

578
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перед вами замечательный в свой простоте и итоговом вкуснейшем результате рецепт! Готовится такой рулет действительно просто, без излишних заморочек и телодвижений, но получается очень сочным и аппетитным. Его можно употреблять и в горячем виде, и в виде холодной закуски.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отправляем отвариваться вкрутую два яйца.
Мясной рулет с яйцом
Шаг 2
Тем временем соединяем фарш с оставшимся яйцом. Добавляем соли-перца.
Мясной рулет с яйцом
Шаг 3
Хорошо вымешиваем фарш и отбиваем его, чтобы он избавился от воздушных пустот внутри.
Мясной рулет с яйцом
Шаг 4
Разогреваем духовку до 200 градусов. На противне, застеленном пергаментом или фольгой, распределяем фарш по форме прямоугольника.
Мясной рулет с яйцом
Шаг 5
Кладём по центру два отваренных яйца и немного утапливаем их в мясо.
Мясной рулет с яйцом
Шаг 6
Краями фарша закрываем яйца, как книгу. Формируем рулет и обмазываем его растительным маслом. Проделываем пальцем углубления сверху на 2-3 см. Отправляем форму с рулетом в духовку на 45-50 минут.
Мясной рулет с яйцом
Готово!
Готовый рулет нарезаем порционно. Подаём с гарниром. Отличным дополнением к такому мясному блюду будут острая горчица или хрен. Приятного аппетита!
Мясной рулет с яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    18 августа 2016 08:59
    Мне нравится, красиво и вкусно выглядит!
    • Дмитрий - Повар

      Мурманск

      ONeil
      18 августа 2016 09:47
      Спасибо! :)
Шаг
1 из 7