Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные кабачки

1098
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

А что это мы всё баклажаны да баклажаны фаршируем всякими вкусностями? Неужели братцы-кабачки не смогут повторить кулинарный успех "синеньких"? Ещё как смогут! При этом даже сам принцип фарширования будет оригинальным!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Начнём с подготовки начинки: лучок мелко порубим.
Фаршированные кабачки
Шаг 2
Также поступим и с вялеными томатами.
Фаршированные кабачки
Шаг 3
Соединяем и перемешиваем фарш, лук, томаты, соль и перец.
Фаршированные кабачки
Шаг 4
Кабачок режем шайбами толщиной в 2 см.
Фаршированные кабачки
Шаг 5
Вырезаем из шайб мякоть. Её, кстати, можно легко использовать для других блюд.
Фаршированные кабачки
Шаг 6
Застилаем противень фольгой или пекарской бумагой. Включаем нагрев духовки до 180-190 градусов. Фольгу чуть смазываем растительным маслом. Раскладываем на ней наши кабачковые шайбы, которые доверху - и даже с горкой! - наполняем начинкой. Начинку тоже слегка смазываем растительным маслом. Отправляем в духовку на 20 минут.
Фаршированные кабачки
Шаг 7
После 20 минут запекания посыпаем кабачки с начинкой тёртым сыром и возвращаем в духовку снова на 20 минут.
Фаршированные кабачки
Готово!
Приятного вам аппетита!
Фаршированные кабачки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8