А что это мы всё баклажаны да баклажаны фаршируем всякими вкусностями? Неужели братцы-кабачки не смогут повторить кулинарный успех "синеньких"? Ещё как смогут! При этом даже сам принцип фарширования будет оригинальным!
Соединяем и перемешиваем фарш, лук, томаты, соль и перец.
Шаг 4 из 8
Кабачок режем шайбами толщиной в 2 см.
Шаг 5 из 8
Вырезаем из шайб мякоть. Её, кстати, можно легко использовать для других блюд.
Шаг 6 из 8
Застилаем противень фольгой или пекарской бумагой. Включаем нагрев духовки до 180-190 градусов. Фольгу чуть смазываем растительным маслом. Раскладываем на ней наши кабачковые шайбы, которые доверху - и даже с горкой! - наполняем начинкой. Начинку тоже слегка смазываем растительным маслом. Отправляем в духовку на 20 минут.
Шаг 7 из 8
После 20 минут запекания посыпаем кабачки с начинкой тёртым сыром и возвращаем в духовку снова на 20 минут.
Готово!
Приятного вам аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
