Наверх
На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченные с картофелем мясные косточки

408
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Косточки с мясом, конечно же, всегда были хороши для бульонов и супов, однако ж и в качестве ингредиента для второго блюда они весьма и весьма не плохи. А уж если к ним добавить картошку, ароматные специи да запечь всё в рукаве, то результат будет превосходным!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Косточки с мясом разделяем на мелкие части. Соединяем их со специями (кроме соли), растительным маслом и чесноком.
Запеченные с картофелем мясные косточки
Шаг 2
Хорошо перемешиваем и убираем в холодное место на полчаса.
Запеченные с картофелем мясные косточки
Шаг 3
Тем временем, чистим картофель от кожуры и нарезаем шайбами толщиной в 2-2,5 см. Включаем нагрев духовки до 180-190 градусов.
Запеченные с картофелем мясные косточки
Шаг 4
Настоявшиеся косточки со специями соединяем с картофелем и укладываем в пакет (рукав) для запекания. Кладём небольшими порциями, перемежая их небольшими щепотками соли. Отправляем в разогретую духовку на 40-50 минут, после чего вскрываем пакет и допекаем косточки с картошкой ещё 20-25 минут.
Запеченные с картофелем мясные косточки
Готово!
Приятного аппетита!
Запеченные с картофелем мясные косточки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5