Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Утиная отбивная с вялеными томатами и соусом

217
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам приготовить очень вкусную и ароматную отбивную из филе утки. К обеду или сытному ужину самое то. Вяленые томаты и шашлычный соус просто идеально сочетаются с утиным филе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления нам понадобиться утиное филе.
Утиная отбивная с вялеными томатами и соусом
Шаг 2
Тонко отбить.
Утиная отбивная с вялеными томатами и соусом
Шаг 3
Приготовить кляр для утиного филе. Для этого соединить муку, яйцо и специи. Перемешать венчиком.
Утиная отбивная с вялеными томатами и соусом
Шаг 4
Смазать мясо специями.
Утиная отбивная с вялеными томатами и соусом
Шаг 5
Окунуть в кляр.
Утиная отбивная с вялеными томатами и соусом
Шаг 6
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до полной готовности.
Утиная отбивная с вялеными томатами и соусом
Шаг 7
Убавить огонь до минимума. Смазать соусом. Рецепт приготовления соуса вот. http://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/40357-tomatnyy-sous-s-bolgarskim-percem-k-myasu.html
Утиная отбивная с вялеными томатами и соусом
Шаг 8
Выложить вяленые томаты и посыпать сыром. Накрыть крышкой на пару минут.
Утиная отбивная с вялеными томатами и соусом
Готово!
Украсить рукколой. Приятного аппетита.
Утиная отбивная с вялеными томатами и соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9