Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Миджурум

949
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попробуйте приготовить миджурум- блюдо армянской кухни. Не смотря на простоту приготовления и банальность ингредиентов, в итоге получается очень вкусное и сытное блюдо, которое по достоинству оценят мужчины!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На сковороде разогреть масло, обжарить фарш.
Миджурум
Шаг 2
Обжаренный фарш выложить в миску, дать слегка остыть.
Миджурум
Шаг 3
Яйца взбить венчиком.
Миджурум
Шаг 4
Добавить к фаршу яйца, порезанную зелень, соль и перец.
Миджурум
Шаг 5
Перемешать.
Миджурум
Шаг 6
Сковороду смазать маслом или жиром.
Миджурум
Шаг 7
Выложить фарш.
Миджурум
Шаг 8
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запечь до румяной корочки, время запекания около 20-25 минут.
Миджурум
Готово!
Подать на сковороде, в которой запекалась лепешка. Отдельно подать маринованные овощи.
Миджурум
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    1 октября 2016 12:18
    Сытное блюдо!
Шаг
1 из 9