Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачок фаршированный мясом

866
+9

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Приготовим вкусные и полезные фаршированные кабачки с мясом. Сезон кабачков в самом разгаре, а хранятся они совсем не долго. Если вы приготовите кабачки фаршированные фаршем в духовке, то этот рецепт станет вашим коронным блюдом в сезон овощей.

Приготовление:

Шаг 1
Чистим кабаки, нарезаем на кружочки и вырезаем сердцевину.
Кабачок фаршированный мясом
Шаг 2
Подготовим фарш, добавим в него яйцо, пюре из лука, соль и перец. Тщательно перемешаем.
Кабачок фаршированный мясом
Шаг 3
Подготовим сухари для панировки, в них добавим тимьян или любую сушеную зелень.
Кабачок фаршированный мясом
Шаг 4
Подготовим льезон для панировки, в него добавим щепотку соли.
Кабачок фаршированный мясом
Шаг 5
В муку для панировки также добавим немного соли и специй.
Кабачок фаршированный мясом
Шаг 6
Фаршируем кабачок мясом
Кабачок фаршированный мясом
Шаг 7
Панируем каждый кружочек сначала в муке
Кабачок фаршированный мясом
Шаг 8
Затем в яичном льезоне
Кабачок фаршированный мясом
Шаг 9
Далее в панировочных сухарях
Кабачок фаршированный мясом
Шаг 10
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на масле
Кабачок фаршированный мясом
Шаг 11
Перекладываем в огнеупорную форму
Кабачок фаршированный мясом
Шаг 12
Посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретом духовом шкафу около 20-30 минут
Кабачок фаршированный мясом
Готово!
Приятного аппетита))
Кабачок фаршированный мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13