Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Грузинчики или ленивые пельмени

748
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Грузинчики или ленивые пельмени, готовить одно удовольствие, тесто замесить не составит большого труда, так же не нужно лепить, как лепим пельмени. Быстро, вкусно и необычно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала подготовим основу, тесто.
Для теста муку соединяем с куриным яйцом, добавляем соль, и 200 мл. воды. Тесто получается плотное, как на пельмени.
Грузинчики или ленивые пельмени
Шаг 2
Шинкуем лук.
Грузинчики или ленивые пельмени
Шаг 3
Соединяем лук с фаршем, хорошо перемешиваем.
Грузинчики или ленивые пельмени
Шаг 4
Тесто нужно тонко раскатать, сверху смазываем фаршем с луком.
Грузинчики или ленивые пельмени
Шаг 5
Заворачиваем в рулет, разрезаем на роллы.
Грузинчики или ленивые пельмени
Шаг 6
Для тушения грузинчиков нам понадобится морковь и лук, поэтому, трем морковь на крупной терке и шинкуем оставшийся лук.
Грузинчики или ленивые пельмени
Шаг 7
В глубокую сковороду льем растительное масло, выкладываем морковь и лук.
Грузинчики или ленивые пельмени
Шаг 8
На морковь с луком выкладываем мясные роллы.
Грузинчики или ленивые пельмени
Шаг 9
Обжариваем с двух сторон.
Грузинчики или ленивые пельмени
Шаг 10
Добавляем 400 мл. воды, закрываем крышку, готовим на слабом огне 20 минут.
Грузинчики или ленивые пельмени
Готово!
Готовые грузинчики украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Грузинчики или ленивые пельмени
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11