Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ножка ягненка в пряных травах

5644
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Приготовим ножки ягненка в пряных травах это необычайно вкусно. Гарнир к мясу картофель, лучше отварить. И подавать с большим количеством зелени.

Ингредиенты:

Приготовление:

Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Натереть специями. Выложить на решетку и поставить в паровой шкаф (влажность 30%, температура 180°C) на 80-90 минут. Так же необходимо поставить поддон с водой, т.к будет стекать много жира.

Мясо готово, когда температурный зонд покажет температуру в 85°C градусов (без крови).

Подавать отварным картофелем и зеленым салатом.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}