Острый мясной рулет в мексиканском стиле
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7268 раз
Мясной рулет по мексикански, с острым перчиком чили, с восточными пряностями, стоит приготовить чтобы разнообразить блюда из мяса.
Ингредиенты
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкого перца 2 зубчика
- Нарубленных консервированных перчиков чили халапеньо 1/2 шт.
- Гговяжьего фарша 600 г
- Бекон 100 г
- Панировочных сухарей 3 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Молотой зиры (кумина) 1 ч.л.
- Порошка чили 1/4 ч.л.
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Лук белый
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Мелко рубим лук, морковь, сладкий перец и чеснок.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем овощи и жарим до мягкости, около 7-8 минут.
В миске кладем фарш, обжаренные овощи, мелко нарубленный бекон, перчики чили, сухари, яйца и специи.
Тщательно перемешиваем. Кладем в прямоугольную форму-”кирпичик” и разравниваем.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 40-45 минут.
Готовому рулету даем постоять 10 минут при комнатной температуре прямо в форме, затем вынимаем, нарезаем и подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
В холодном виде, тонкий ломтик этого рулета, да на тост плюс чашечка имбирного чая с мёдом и идеальный завтрак готов!
8 декабря 2011 19:06
Ответить
Мясной рулет с сыром и овощами
Когда нужна диета и надоест котлета, подойдет это простое, сытное и ...
05.05.2012, 16:54
Zoya7
Мясной рулет по-кавказки
Этот рулет станет украшением любого праздничного стола. Если вам хва ...
09.04.2014, 17:36
Oduvanchik
Мясной хлеб с оливками
Рулеты из фарша очень удобны в приготовлении,если у вас есть мясной ...
13.07.2016, 17:02
Marina30
Закуска из пикантных мясных шариков в томатном соусе
Очень красивая и пикантная закуска для фуршетного стола. ...
28.05.2015, 19:07
bvlena
Фаршированные кабачки "Апельсинка"
Красивое и вкусное блюдо. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 20:07
ОльгаЧ
Паста с говяжим фаршем по-гречески
Один из вариантов пасты по -гречески,несоомненно вкусно и проверено ...
28.04.2013, 02:20
Апрель
Мясная запеканка с нутом
Мясная , сытная запеканка .
30.03.2014, 22:43
Татьяна Маражо
Фрикадельки в сливочно-томатном соусе
Фрикадельки в сливочно-томатном соусе получаются вкусными, сочными и ...
10.11.2020, 17:46
Nadin 05
Спагетти с мясным фаршем и маслинами
Вкусный мясной соус к спагетти.. с маслинами и орешками кешью.. ...
07.06.2013, 00:11
Татьяна Маражо
Домашний бургер
Любой бутерброд с котлетой называют не иначе, как гамбургер или бург ...
23.03.2019, 11:22
Marina30