Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Простое карри из курицы

3769
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Когда курица жарится вместе с карри, чесночком, перчиком на кухне такой волшебный аромат, что только ради него стоит попробовать приготовить этот рецепт.

Ингредиенты:

Приготовление:

Чеснок и имбирь трем на мелкую терку. Кладем в миску. Добавляем карри, черный перец, лимонный сок, 1 ст.л. растительного масла и 1/2 ч.л. соли. Перемешиваем и отставляем в сторону.

Простое карри из курицы

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

Простое карри из курицы

Кладем в миску с пряной смесью и перемешиваем.

2 луковицы измельчаем при помощи блендера в пюре.

Простое карри из курицы

Оставшуюся луковицу нарезаем на тонкие полукольца.

В сотейнике разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем нарезанный лук и жарим, помешивая, до мягкости, около 4 минут.

Простое карри из курицы

Добавляем луковое пюре и жарим, помешивая, около 5 минут.

Простое карри из курицы

Добавляем кусочки курицы вместе с пряным маринадом и жарим, помешивая, еще 5 минут.

Простое карри из курицы

Вливаем 200 мл воды, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим под крышкой около 20 минут.

Готовое карри при необходимости приправляем дополнительной порцией соли и перца.

Простое карри из курицы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}