Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис со свининой, овощами и омлетом

3259
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чудесный внешний вид, сочная свинина и гармоничное сочетание с овощами - идеальное блюдо для угощения друзей.

Приготовление:

Рис со свининой, овощами и омлетом

Сразу поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Подойдут любые сорта длиннозерного риса.

Рис со свининой, овощами и омлетом

Свинину нарежьте кубиками размером 2-3 см.

Рис со свининой, овощами и омлетом

Обжарьте мясо на горячей сковороде до образования коричневой корочки. Переложите мясо на тарелку.

Рис со свининой, овощами и омлетом

На жире, оставшемся от жарки свинины слегка обжарьте (1-2 минуты) мелко нарезанный шалот и измельченный чеснок, затем добавьте очищенный и натертый на мелкой терке корень имбиря.

Рис со свининой, овощами и омлетом

Добавьте нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положите зеленый горошек (свежий или замороженный). Готовьте все вместе, помешивая, 10-15 минут.

Рис со свининой, овощами и омлетом

Когда овощи станут мягкими, верните в сковороду мясо и положите рис. Посолите, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.

Рис со свининой, овощами и омлетом

Тем временем яйца слегка взбейте с соевым соусом и сделайте из этой смеси омлет. Готовый омлет слегка остудите, сверните плотным рулетом и нарежьте острым ножом поперек. Получившиеся рулетики добавьте к рису и подавайте.

Рис со свининой, овощами и омлетом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 26 декабря 2011 13:28
    Вообще то это китайский рецепт,добавлен лишь горошек.Но блюдо действительно очень вкусное,советую попробовать.
Шаг
1 из {count_steps}