Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубочки с мясом.

11233
+23

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Любое, даже самое примитивное блюдо, будучи подано в оригинальной упаковке, вызовет интерес и разогреет аппетит у ваших едоков!

Приготовление:

Мясо (можно использовать также филе курицы и индейки) разрезать на кусочки ~по 100 г и хорошо отбить. Обмазать аджикой, положить в центр по небольшому кубику сыра, ломтику помидора и понемногу нарубленных зелени, чеснока и перца.
Клубочки с мясом.

Тесто (можно использовать и дрожжевое, и бездрожжевое готовое тесто) раскатать в тонкий пласт и нарезать узкими тонкими полосками, имитирующими толстую нить.
Клубочки с мясом.

Из мяса свернуть шарик и планомерно обмотать его нитью из теста, образуя клубок.
Клубочки с мясом.

Теперь осталось клубочки смазать желтком и запечь в духовке в течение 40-50 минут на 180°.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+23
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    12 января 2012 20:46
    С первого взгляда подумала, что Вы мясо в макарошки завернули :) а оказалось тесто!!! Классная у Вас штуковина для нарезки, завидую молча.. ну почти молча :)
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    11 января 2012 20:15
    Класно! Надо тоже попробовать так приготовить!
  • Евгения - Повар

    Ростов-на-Дону

    Жени
    11 января 2012 18:08
    Прикольно! Видела такое оформление в интернете-понравилось. Теперь-повторю!
Шаг
1 из {count_steps}