Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченная баранья нога

7267
+6

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя. Это блюдо очень любят в моей семье.

Приготовление:

С бараньей ноги срезаем плеву.
Запеченная баранья нога
Шпигуем ногу чесноком и морковью.
Запеченная баранья нога
Запеченная баранья нога
Смазываем противень жиром, кладем баранью ногу, натираем ее специями и солью, обкладываем сельдереем и морковью.
Запеченная баранья нога
Вливаем на противень половину стакана вина сухого, разбавив его водой.
Запеченная баранья нога
Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 200 гр. Держим 2-2,5 часа.Когда запеченная баранья нога будет готова, фольгу снимаем, держим ногу в духовке еще минут 15.
Запеченная баранья нога
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}