Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареная баранина

1124
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Баранина, пожаренная на гриле или сковроде- гриль, получается ароматной, с хрустящей румяной корочкой и очень сытной. Особого гарнира такая баранина не требует, простой овощной салат и кольца репчатого лука сделают блюдо просто самодостаточным. Можно использовать любимые соусы к мясу, мы любим баранину с кетчупом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим все продукты. У меня не оказалось бараньих ребрышек, только грудинка, но меня это не расстроило. Главное, чтобы на косточках было мясо.
Жареная баранина
Шаг 2
В миске смешаем специи для мяса, соль, перец, розмарин и оливковое масло.
Жареная баранина
Шаг 3
Выложим кусочки мяса в маринад и хорошо перемешаем мясо с маринадом. Накроем пищевой пленкой миску и отправим мясо в холодильник на 30-50 минут мариноваться. Можно тем свременем приготовить овощной салат, нарезать репчатый лук кольцами, хорошо будет добавить немного зерен граната к готовой баранине. Промаринованную баранину обжариваем на гриль- сковороде по 5-7 минут с каждой стороны.
Жареная баранина
Готово!
Подаем баранину горячей, с соусами и овощами. Приятного аппетита!
Жареная баранина
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4