Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с рисом на баранине

202
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Суп с рисом и овощами на бульоне из баранины. Некоторые считают баранину тяжелым мясом, но это не так. В некотором роде баранину можно причислить к разряду диетического мяса, потому как оно содержит очень мало жира. Поэтому народ востока даже в жару кушают шурпу на баранине.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Я заранее отварила бульон на баранине. Теперь нужно его довести до кипения, вынуть мясо и процедить бульон.
Суп с рисом на баранине
Шаг 2
А тем временем пожарить лук с морковью в кастрюле с толстым дном.
Суп с рисом на баранине
Шаг 3
Добавить картофель (крупно нарезать) и залить горячим бульоном. Довести до кипения.
Суп с рисом на баранине
Шаг 4
И высыпать сразу рис. Рис предварительно промыть.
Суп с рисом на баранине
Шаг 5
Когда рис с картофелем будут готовы, добавить лавровый лист, нарезанный ломтиками помидоры, соль, перец и готовить еще минут 15 на минимальном огне.
Суп с рисом на баранине
Готово!
При подаче посыпать зеленью. Это легкий и вкуснейший суп.
Суп с рисом на баранине
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6