Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречневая каша с бараниной в мультиварке

466
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Гречневая каша с бараниной в мультиварке по рецепту от Сталика Ханкишиева. Он готовит, конечно в казане, но и в мультиварке каша вышла знатная. Можно еще приготовить в чугунной посуде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Два куска нарезать крупно 7 на 7 см. Остальное мясо нарезать чуть мельче.
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Шаг 2
Разогреть чашу с растительным маслом и на программе "выпечка" жарим сначала два больших куска со всех сторон до корочки.
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Шаг 3
Мясо вынуть, посолить, поперчить и посыпать зирой. Пока оставить в тарелке.
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Шаг 4
В чашу где жарили мясо, высыпать лук и жарить минуты 2-3.
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Шаг 5
Добавить к луку остальное мясо и жарить минут 10, переворачивая.
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Шаг 6
Теперь высыпать морковь и шампиньоны, перемешать и готовить минут 10. Посолить, поперчить и посыпать зирой и добавить листики базилика.
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Шаг 7
Влить воду, что бы покрыть все продукты, выложить два больших куска мяса и готовим около часа на программе "Тушение".
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Шаг 8
Промыть гречку.
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Шаг 9
И через час высыпать в чашу, чуть посолив. Влить 1,5 стакана воды и готовить на программе "каша".
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Шаг 10
Когда мультиварка просигналит о полном приготовлении, открыть крышку и выложить по центру сливочное масло, крышку закрыть и дать настояться минут 15.
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Готово!
Выложить кашу на блюдо, большие куски мяса нарезать и разложить сверху каши.
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11