Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паста с соусом болоньезе

2226
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Почти классика итальянской кухни :)

Приготовление:

Приготовить соус болоньезе. В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.

Паста с соусом болоньезе

Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, влить вино и разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту. Посолить и поперчить. Тушить на медленном огне около 45 минут. Через 20 минут от начала тушения добавить сливки.

Паста с соусом болоньезе

Пасту отварить в подсоленой воде, слить воду, добавить мелко нарезанную зелень.

Паста с соусом болоньезе

Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить соус болоньезе. А можно перемешать все вместе еще в сковороде, как Вам удобно. Приятного аппетита!

Паста с соусом болоньезе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}