Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты в овсяной панировке

1005
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные говяжьи котлеты для приготовления которых вместо муки, используются овсяные хлопья. Панировка после обжаривания получается хрустящая и приятная на вкус.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо пропускаем через мясорубку.
Котлеты в овсяной панировке
Шаг 2
Лук тоже перемалываем, желательно большой.
Котлеты в овсяной панировке
Шаг 3
Добавляем в фарш соль, перец и одно куриное яйца. Все хорошо перемешиваем, отбиваем и ставим на 15 мин в холодильник.
Котлеты в овсяной панировке
Шаг 4
В глубокую тарелку насыпаем хлопья.
Котлеты в овсяной панировке
Шаг 5
Мокрыми руками из фарша формируем котлетки, обваливаем в хлопьях и кладем на разогретую сковородку, добавив масла.
Котлеты в овсяной панировке
Шаг 6
Жарим на среднем огне или чуть меньше до готовности.
Котлеты в овсяной панировке
Шаг 7
Готовность можно проверить разломав одну котлетку.
Котлеты в овсяной панировке
Готово!
Подаем котлеты горячими с любым гарниром.
Котлеты в овсяной панировке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8