Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченная телятина в специях

827
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеченная говядина со специями готовится долго в духовке, но оно этого стоит. Но и есть хороший момент - вам не нужно ничего делать, только выставить время. Моет показаться, что это расточительно в наше время готовить большой кусок мяса, но это только на первый взгляд. Из готовой говядины можно потом приготовить множество разных блюд.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо выложить сразу в форму для запекания.
Запеченная телятина в специях
Шаг 2
Сначала смазать сливочным маслом с чесноком - втереть только верх мяса.
Запеченная телятина в специях
Шаг 3
Смешать соль, перец, орегано и тимьян. Натереть верх и боковины мяса. Вот и все. Духовка нагрета до 140 градусов. Выпекаем 3-4 часа. Все зависит от количества мяса и его качества (возраста животного).
Запеченная телятина в специях
Шаг 4
Вынимаем и можно сразу подавать. Настаиваться мясо не должно, так как оно тушилось при маленькой температуре долго.
Запеченная телятина в специях
Готово!
Полить образовавшимся соком в форме.
Запеченная телятина в специях
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5