Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из говядины с овсяными хлопьями

1945
+7

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты из говядины с добавлением овсяных хлопьев быстрого приготовления получаются очень нежными, сочными и ароматными. Для котлет можете взять уже готовый говяжий фарш или же сделать самостоятельно. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Овсяные хлопья быстрого приготовления залить кипятком, примерно 1/2 стакана. Накрыть и дать настояться 15-20 минут.
Котлеты из говядины с овсяными хлопьями
Шаг 2
Говядину помыть, нарезать на куски. Репчатый лук очистить, помыть и нарезать на части для фарша. Сделать фарш, измельчить в блендере или через мясорубку.
Котлеты из говядины с овсяными хлопьями
Шаг 3
Соединить ингредиенты: фарш, овсяные хлопья, куриное яйцо, добавить соль, черный молотый перец и специи для мяса по вкусу, перемешать. Перед тем, как добавлять овсяные хлопья в фарш, слить лишнюю жидкость, если она осталась.
Котлеты из говядины с овсяными хлопьями
Шаг 4
Так как я измельчила фарш в блендере, фарш вышел жидковат, я добавила несколько столовых ложек пшеничной муки. Смотрите по своей консистенции фарша, при необходимости можно добавить пшеничную муку или панировочные сухари, чтобы сделать подходящую консистенцию для котлет. Если вы воспользовались мясорубкой, возможно мука не понадобится.
Котлеты из говядины с овсяными хлопьями
Шаг 5
Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Котлеты из говядины с овсяными хлопьями
Шаг 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле с закрытой крышкой на маленьком огне до готовности (до румяной корочки).
Котлеты из говядины с овсяными хлопьями
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Котлеты из говядины с овсяными хлопьями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7